Herbstliche gesunde Waffeln
Leckere Waffeln ohne Zucker, die noch dazu einfach zu machen sind und blitzschnell fertig sind. Fast zu schön, um wahr zu sein! Besonders im Herbst ein Genuss für Groß und Klein.
Diese leckeren Waffeln sind ohne Zucker und trotzdem super lecker! Besonders schön an einem Herbst-Nachmittag: wenn es draußen kälter und dunkler wird, kann man sich mit den leckeren Waffeln aufmuntern. Sie gehen super schnell und sind ruckzuck auf dem Teller. Kinder lieben diese Waffeln, somit hat man einen tollen Snack für zu Hause und unterwegs.
Nachmittags nach der Arbeit Lust auf eine leckere Waffel? Diese gesunden Waffeln sind schnell gemacht und stillen den Heißhunger auf etwas Süßes. Köstliche, gesunde Waffeln, die auch super bei Kindern ankommen.
Warum du diese Waffeln lieben wirst
Sie sind super lecker
Obwohl die Waffeln ohne Zucker hergestellt werden, schmecken sie einfach köstlich! Da die Waffeln Bananen enthalten, sind sie so süß, dass sie auch pur ohne jegliches Topping schmecken. Natürlich kann man sie auch mit Puderzucker, Kirschen, Apfelmus, angebratenen Apfelscheiben oder Marmelade verspeisen.
Sie sind schnell gemacht
Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Mehl, Bananen, Eier und etwas Zimt vermengen und im Waffeleisen backen. Fertig sind die herbstlichen Waffeln!
Sie sind gesund
Diese Waffeln sind ohne Zucker. Wenn man Vollkornmehl wählt, sind die Waffeln besonders gesund. Bananen sind ein toller Energielieferant und Eier sorgen für eine Portion Protein.
Sie sind perfekt für den Herbst
An einem kühlen Herbst-Nachmittag ein paar Waffeln verspeisen ist besonders gemütlich. Durch die Prise Zimt werden die Waffeln noch herbstlicher. Wenn man die Waffeln mit einer leckeren Pflaumenmarmelade oder angebratenen Apfelscheiben serviert, hat man die perfekte Süßspeise für den Herbst.
Sie sind perfekt für Kinder
Man kann sie prima gemeinsam mit Kindern machen. So hat man gleich eine tolle Beschäftigung für einen verregneten Nachmittag. Sobald die Kinder das Wort Waffeln hören, ist die Freude meist schon groß. Die Banane zermatschen und Mehl hinzufügen und verrühren, schaffen sogar schon kleine Kinder.
Die Waffeln dienen auch als prima Snack zum Mitnehmen, für Kinder und Erwachsene. Denn kalt schmecken die Waffeln genauso gut. Einfach eine Waffel in der Brotdose mitnehmen und man hat eine kleine Freude für den Hunger zwischendurch.
Was benötigst du für die Waffeln?
- Ein Waffeleisen.
- Bananen. Je reifer, desto besser.
- Mehl. Mit Vollkornmehl werden sie noch gesünder.
- Eier.
- Zimt. Eine Prise Zimt sorgt für einen noch herbstlichen Geschmack. Wer mehr Lust auf den klassischen Waffel-Geschmack hat, lässt den Zimt einfach weg.
So gelingen die einfachen herbstlichen Waffeln
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du in der Rezeptbox weiter unten.
- Zuerst werden die Bananen mit einer Gabel zermatscht.
- Dann werden die Eier hinzugefügt und das ganze verrührt.
- Als Nächstes wird das Mehl und eine Prise Zimt untergerührt.
- Nun das Waffeleisen erwärmen und etwas Öl in das Waffeleisen geben.
Backen der Waffeln
- 2–3 Esslöffel des Teiges in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
- wichtig ist, dass das Waffeleisen nicht zu heiß eingestellt ist.
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
Was meinst du?
Wenn du das Rezept ausprobiert hast und es dir gefällt, oder du Fragen oder Anregungen hast, freue ich mich riesig über einen Kommentar und 5 Sterne!
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Zutaten
- 2 Bananen
- 6 EL Mehl
- 4 Eier
- 1 TL Zimt
Anleitungen
- zerdrücke die Bananen mit einer Gabel
- gebe die Eier dazu und verrühre die Mischung
- gebe das Mehl hinzu und rühre alles kräftig durch
Backen der Waffeln
- erwärme das Waffeleisen
- gebe 2-3 Esslöffel des Teiges in das gefettete Waffeleisen und backe die Waffeln bis zur gewünschten Garzeit. Achte darauf dass das Waffeleisen nicht zu heiß eingestellt ist