Leckeres Sauerkraut selber machen – super einfach und schnell. Kalt und warm genießen, gesund, lecker und variabel. Sauerkraut schmeckt lecker und ist sehr variabel. Es gibt viele raffinierte Sauerkraut Rezepte. Mit Speck vermengt schmeckt das Sauerkraut besonders deftig und würzig. Rührt man einige Apfelstückchen in das Sauerkraut, erhält man eine fruchtig süße Beilage. Sauerkraut passt gut zu deftigem Fleisch, wie Kasseler. Natürlich kann man das Sauerkraut auch prima zu vegetarischen Gerichten servieren. Hier zeige ich dir, wie du Sauerkraut selber machen kannst. Sauerkraut selber machen geht sehr einfach und schnell. Nach der schnellen Zubereitung muss das Sauerkraut noch eine Zeit lang fermentieren. Sauerkraut kannst du ganz einfach im Glas herstellen.…